За пръв път през 2017 класацията DiVinoTop 50, която DiVino Magazine и DiVino.bg публикуват вече 6 години и която се превърна във влиятелен ориентир за винолюбителите при избора им на качествени вина, намери продължение в специалните награди DiVino Top 50 за най-добри български вина. Наградата за най-добро българско бяло вино бе присъдена на вионие Medi Valley Excentric Incanto Viognier 2015, а за най-добро българско розе – на Four Friends Zitara Rose from Mourvedre & Grenache 2015. Най-добро българско специално вино (пенливи, оранжеви, благородно сладки или подсилени вина) стана оранжевото вино на Villa Melnik Orange Wine Sauvignon Blanc 2016. Награда за най-добро българско вино от лимитирана серия (произведени под 2000 бутилки) заслужи Santa Sarah Snow Wine Riesling 375 ml 2014. Пет вина получиха и награда в категорията Best Buy – за български вина с най-добро съотношение между качество и цена. Специалните награди DiVino Top 50 за най-добрите български вина в няколко категории бяха създадени за пръв път през 2017, тъй като в България - страна със силни традиции в производството на червено вино - вече се правят и разнообразни бели, розета и специални вина с впечатляващо качество. Особено радостно е, че много винари работят вдъхновено и майсторски с българските местни сортове, а именно те са най-интересното ни винено лице пред света. Ето защо закономерно бе създадена, с подкрепата на Metro България, и наградата за най-добро българско вино от местен сорт. А бутиковите вина от лимитирани серии се доближават най-много до съвършеното вино, според концепцията на всеки винар – затова бе учредена и съответната награда за най-добро българско вино от лимитирана серия (под 2000 бутилки). Вероятно най-привлекателният за консуматорите приз е Best Buy, който получават онези пет вина с отлично съотношение между цена и качество, които са впечатлили дегустационния екип през годината.
DiVino специални награди за 2016
Най-добро българско червено вино
Zagreus Vinica Mavrud 2013
Най-добро българско бяло вино
Medi Valley Excentric Incanto Viognier 2015
Най-добро българско розе
Four Friends Zitara Rose from Mourvedre & Grenache 2015
Най-добро българско специално вино (пенливи, оранжеви,
благородно сладки или подсилени вина)
Villa Melnik Orange Wine Sauvignon Blanc 2016
Награда Metro за най-добро вино от местен сорт
Zagreus Vinica Mavrud 2013
Награда за най-добро българско вино от лимитирана серия (произведени под 2000 бутилки) Santa Sarah Snow Wine Riesling 375 ml 2014
Best Buy за 2016
Domaine Menada Tcherga 10* Red 2013
Rossidi Unison Chardonnay & Gewurztraminer 2015
Svishtov Winery Aureos Merlot 2014
Villa Melnik Bergule Cuvee 2012
Yamantiev‘s Ivailovgrad Reserve 2015
DiVino TOP 50 – 2016
1. Zagreus Vinica Mavrud 2013 - най-добро българско вино, най-добро червено вино, най-добро вино от местен сорт
2. Dragomir Rubin Reserve 2013
3. Better Half Single Vineyard Zmeevo 2013
4. Katarzyna Reserve 2011
5. Rubaiyat Red 2013
6. Angel‘s Estate Deneb Cabernet Sauvignon 2013
7. Medi Valley Incanto Black 2015
8. Tohun from Black Sea Coast Red 2011
9. Bratanov Merlot Private Reserve 2013
10. Edoardo Miroglio Elenovo Rubin 2012
11. Neragora Mavrud Organic 2013
12. Rossidi Rubin 2014
13. Damianitza ReDark 2011
14. Rumelia Syrah Reserve 2012
15. Midalidare Grand Vintage Malbec 2015
16. Bononia Estate Reserve 2013
17. Korten Wines Merlot 2015
18. Minkov Borthers Oak Tree 2013
19. Tsarev Brod Danube Plain Pinot Noir Reserve 2012
20. Villa Melnik Orange Wine Sauvignon Blanc 2016 - най-добро специално вино
21. Edoardo Miroglio Brut Metodo Classico Blanc de Blancs 2011
22. Logodaj Hypnose Merlot Single Vineyard Reserve 2012
23. Ivo Varbanov Syrah Mazeppa 2012
24. Santa Sarah BIN 41 Merlot 2014
25. Midalidare Grande Cuvee 2013
26. Medi Valley Excentric Incanto Viognier 2015 - най-добро бяло вино
27. Domaine Boyar Platinum Cabernet Sauvignon 2013
28. Katarzyna Question Mark Cabernet Sauvignon & Merlot 2012
29. Yamantiev‘s Ivailovgrad Reserve 2015 - най-добро съотношение качество/цена
30. Villa Melnik Aplauz Shiroka Melnik Reserve 2013
31. Svishtov Winery Aureos Merlot 2014 - най-добро съотношение качество/цена
32. Angel‘s Estate Deneb Merlot 2013
33. Tcherga 10* Red 2013 - най-добро съотношение качество/цена
34. Maryan Ivan Alexander Grande Cuvee Single Vineyard 2014
35. Ilaya Mavrud Premium Reserve 2013
36. Zitara Rose from Mourvedre & Grenache 2015-най-добро розе
37. Saedinenie Winery F2F Cabernet Sauvignon & Syrah & Regent 2013
38. Marble Land Chardonnay 2014
39. Minkov Brothers Ot izbata Syrah 2012
40. Castra Rubra Sauvignon Blanc 2015
41. Ivo Varbanov Chardonnay Miroirs 2014
42. Orbelus Prima 2014
43. Rupel Gramatik Marselan 2015
44. Bratanov Chardonnay Sur Lie 2015
45. Kapatovo Shiraz & Primitivo & Petit Verdot 2015
46. Four Friends Morgentau Edel 2015
47. Orbelia Merlot & Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2014
48. Villa Yustina Monogram Chardonnay Barrel Fermented 2015
49. Levent Grand Selection Chardonnay 2015
50. Tsarev Brod Sepage 2015
Как се определя DiVinoTop 50
В дегустациите на DiVino участват седмина дегустатори – винени експерти с доказани умения и опит в оценяването на вино: Вили Гълъбова, Емил Коралов, Ефросия Благоева, Яна Петкова, Ясен Бориславов, Ясен Захариев, Юлия Костадинова. Редовните дегустациите са слепи – на екипа са известни само сортът (респективно купажът или основните му съставки) и реколтата на виното. По време на една дегустационна сесия се оценяват до 25 вина.
Вината се набавят от производители, търговци, вносители или се купуват от пазара. DiVino рейтинг (оценка) може да има само вино в завършен търговски вид, което може да бъде закупено на едро, на дребно, в ресторанти или директно от избите. Годишно се дегустират над 500 нови български вина. Във финалния етап се изготвя списък с трите най-високо оценени вина от всяка изба през последната година. В този списък могат да попаднат само вина с партида на производство над 2000 бутилки. От него всеки дегустатор посочва 20 вина, които са го впечатлили най-много през годината. Вината се класират по следните критерии: 1 Брой посочвания на конкретно вино от членовете на екипа; 2 Точки; 3 Цена. Вината от 21 до 50 заемат съответната позиция в класацията. Вината от 1 до 20 се дегустират отново общо четири пъти, като оценката от първоначалната дегустация не важи. Три от четирите допълнителни дегустации са слепи, една е явна. Класацията се формира от сбора на четирите оценки. Целогодишните дегустации намират отражение в справочника на българските вина Divino Guide Най-добрите български вина, който се обновява и издава през първото тримесечие на всяка година. В него се публикува и класацията DiVino Top 50, както и наградените вина в отделните категории.
От 17 март новото издание 2017 на Divino Guide Най-добрите български вина вече се продава в големите книжарници и специализираните магазини за вино.
Класацията и наградите DiVinoTop 50 са създадени и се организират от Gourmet Publishing, издатели на Divino Magazine и сайта Divino.bg. Допълнителна информация относно системата за оценяване на вината вижте на http://www.divino.bg/
Няма коментари:
Публикуване на коментар